主料:
土鸡适量，
鱼腥草适量
辅料:
盐适量，
大葱适量，
姜适量鱼腥草炖鸡汤的做法步骤
1.把鸡肉洗净，剁成小块。
2.鱼腥草杂草清洗干净切两段
3.大葱切段，姜切末
4.煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。
5.放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水，
6.大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右
7.待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可
小窍门&温馨提示
1.鸡肉得先焯水在炖
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 土鸡
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